丹麦走了很长的路, 成为世界上第一个100% 有机的国家。

北欧国家正在努力用有机的和刺激的对无农药产品的需求来取代传统方法种植的食品。其中一个目标是在2020年之前通过对小农的补贴来加倍生产有机作物。另一项政府目标是, 60% 的食品, 将运往医院, 学校和社区餐厅是有机的。 这看起来像是一个大胆的计划, 但丹麦已经工作了25年来实现这些目标。地方一级的一个例子是, 该国创造了一些项目, 使市政府可以在废弃的土地上建造花园。丹麦已经是有机产品贸易的最大发展和广度的国家。已经有25年的法律保护自然、水和限制杀虫剂和其他农产品的使用。目前丹麦的农业部门集中在两个方面。其中一个目标是增加使用有机耕作的土地数量。另一项旨在刺激对原产地产品的更大需求, 证明它们是有机的和可持续的。为了达到目标, 他们将为学校、食堂和医院提供多达60% 的有机食品。另一项改革将在学校网格中, 包括营养课程、健康食品和自然农业。为什么巴西不效仿这个例子？那么, 人口开始向我们的政治统治者收取更多的费用, 与丹麦的做法相同吗？是时候让每个人都做好自己的事了, 不是吗？有机食品是用不使用合成、转基因或化肥的方法生产的食品。生产过程中使用的技术尊重环境, 目的是保持食品质量。这样, 产品就降低了危害消费者健康的可能性和对自然的影响。水果、蔬菜、蔬菜、蔬菜、肉类、鸡蛋、豆类和谷物是一些例子。了解有机食品的一些好处:

• 缺乏杀虫剂: 在有机产品生产过程中不使用合成杀虫剂, 使食品更健康。
• 改善这一领域的生活: 有机农业有助于改善农村社区的社会经济生活条件。有机作物需要更多的人力, 为居住在远离城市的人创造就业机会和收入。
• 土壤保护: 有机生产的目的是保护土壤肥力, 采用轮作和绿色施肥的做法。
• 减少环境污染: 传统的农业可以用有害的化学物质污染耕种土壤。此外, 化学杀虫剂和肥料是由雨水和风力驱动的邻近地区, 这可能会伤害到使用地点和遥远的地点以及。
• 动物福利的维护: 在动物的有机生产中, 它们只用有机产品喂养, 并保存在更宽敞和压力较小的地方, 减少人工激素或合成抗生素的使用。
• 促进生物多样性: 土壤保护和缺乏杀虫剂帮助保护该区域的鸟类、昆虫和其他动物。

CISEI 的信息